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            大豆蛋白,大豆拉絲蛋白,拉絲蛋白生產廠家,大豆拉絲蛋白生產廠家,貝克特食品科技

            預糊化淀粉

            預糊化淀粉
            預糊化木薯淀粉

            名稱:預糊化木薯淀粉

            詳細信息
            產品特點:
            1.本產品以天然淀粉為原料加工生產而成,綠色環保。
            2.良好水溶性,冷水速溶,這是區別于工業級變性淀粉的主要特征。
            3.溶于水后,溶液增稠,具有很強的膠粘性,懸浮性和膠液穩定性。

            4.具有成膜性好、保水性高、粘合性大、觸變性強等特點。

            用途:
            主要用于制作布丁、肉餡、湯料、米面制品、乳制品、肉及魚類制品、烘烤食品、蒸制食品、飲料、糖果、粉末食品、冷凍食品、調味料、臺灣烤腸、三文治火腿,火腿腸等產品用于雞排、雞柳、肉串、肉卷、肉餡、魚丸、肉丸、魚豆腐、魚糜、火腿腸、熏腸、灌腸、烤腸、午餐肉、罐頭、高低溫肉、蟹竹棒、中西式火腿等肉制品生產。

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